身体に優しいランチ ★マクロビのランチで体調改善しよう!

ランチ

神保町店のランチ紹介

ランチは高野豆腐・大根・玉ねぎの串カツと惣菜です。

高野豆腐・大根・玉ねぎの串カツと惣菜です。

ご飯は玄米ご飯です。

お味噌汁の出しは、真昆布と自分たちで野菜からとったブイヨンのみです。じっくりだしを取って、ごぼう、人参、大根、たまねぎなどで根菜の旨みをいかし、具沢山にしてあります。お味噌は自分たちの手作りの2年味噌を中心に何種類かをまぜています。ご飯と味噌汁が主役になることにこだわった味です。ご飯は玄米ご飯と五分づきご飯から選べます。

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