8月スケジュール★今月初!!「石鹸を知ろう!手作り石鹸教室」親子で参加出来ます。

手作り石鹸教室 

 

オイルプロジェクト-Myオイルを作りましょう ■8/1・8/22 オイルプロジェクト-Myオイルを作りましょう!民間稲作研究所のお力をお借りして無農薬、無添加の食用油の自給を始めます。8月は、菜種搾りとひまわりの除草をします。
黒焼き玄米茶の作り方 実践編 ■8/8・12 黒焼き玄米茶の作り方 実践編(東京・武蔵野市)飲みやすく免疫を上げる効果抜群の籾付玄米の黒焼き。若杉ばあちゃんの直伝の作り方を学びます。黒焼き玄米茶80gのお持ち帰り付きです。
美味しいおむすびの結び方教室 ■8/5 美味しいおむすびの結び方教室お米をつぶさないように、ふっくらと結んだおむすびは、冷めてもとても美味しいものです。美味しい結び方を学んで、ぜひご家庭で活かしてください!
黒焼きの飲み方作り方教室 ■8/8 黒焼きの飲み方作り方教室日々の健康維持、また病後の回復にオススメの梅干しの黒焼、黒焼玄米茶、マコモ茶などについて作り方、飲み方をデモンストレーション方式でご紹介し、試飲しながら詳しくご説明します。
いざというときの食養療法と手当て法 ■8/9 食養療法と手当法食で身体を立て直すには、食べるだけでなく色々な手当も有効です。効能が高い昔ながらの治療法を覚えることで、薬に頼らなくてもよい生活が出来るようになりますよ!
 料理のヒント教室 ■8/10 料理のヒント教室食で身体を立て直しましょう!添加物を使わないで済むようになるためのヒント満載の教室です。日々の料理に役立つヒントがたくさん!
玄米飯炊釜 ■8/12 飯炊釜を使ったお料理教室内側が炭状になっていて遠赤外線効果や水の浄化作用まで出来る高級土鍋「玄米飯炊釜」。一度炊けるようになってしまうと美味しさと手軽さから手放せなくなります。どれだけ美味しく炊けるか是非味わいにきてください!
健康ぬか床教室 ■8/19 健康ぬか床教室ぬか漬けの乳酸菌は植物性で、生きたまま腸に届きやすく腸内環境を整えるのにとても役立ちます!健康の為にもメダカのがっこう米の新鮮なぬかで美味しく健康的なぬか床を作り、毎日の食卓に乳酸菌いっぱいのぬか漬けを並べましょう!
出汁取り教室 基礎編 ■8/22 出汁取り教室 基礎編削り器で鰹節を削って作り、味見もします。お出汁ひとつで料理が格段に美味しくなりますかつおのプロに聞く、おいしい楽しい出汁とり教室です。いつもお出汁を取っている人も、初心者の方も大歓迎!
手作り石鹸教室  ■8/23 石鹸を知ろう!手作り石鹸教室食べられる素材で作った石鹸のアレンジに挑戦します。お肌が弱い方でも使える石鹸作り教室です!
中村陽子 ■8/23 食とお米とその周辺の研究会本業主婦でありながら様々な活動を続けるメダカのがっこう理事長の中村陽子が、「農地を持たずに農家とつながろう!」「食品表示のよみ方」など毎回テーマに沿ったお話をしながら、みなさんと一緒に日常生活の知恵や、主婦だからこそできる多くの事を学ぶ講座です。

卵・乳製品・砂糖を使わない!お菓子作り教室

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■8/24 卵・乳製品・砂糖を使わないお菓子作り教室ケーキやクッキーなどのお菓子の、卵・乳製品・砂糖を使わない作り方を学びます。
米麹と酒粕を使ったお料理教室 ■8/26 米麹と酒粕を使ったお料理教室栄養価が高く、飲む点滴と称される甘酒は、米麹の酵素を利用して造った日本固有の飲み物で、消化吸収を助け、食事から栄養を効率よく体に取り込む助けをする優れた飲み物です。その甘酒をお砂糖代わりに使ったり、酒粕をチーズの代わりに使ったり、といった発酵食品を上手にお料理に取り入れる方法を学びます。
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お勧めのお食事

  1. 甘酒(白・黒)

    2015-3-2

    麹で作った甘酒(白・黒)★麹で作った甘酒は体力が落ちた時にはとてもよいです

    神保町店の甘酒(白・黒)紹介 お米ダイニングの甘酒は麹100%で作っているから…
  2. 根菜の酒粕クリームシチュー

    2015-3-1

    根菜の酒粕クリームシチュー★体の芯まで温まるマクロビランチ

    神保町店のランチ紹介 根菜の酒粕クリームシチュー、お惣菜2種類、お漬物、お味噌汁 根菜の酒粕クリ…
  3. ソイミートの梅酢あんかけ丼

    2015-2-28

    ソイミートの梅酢あんかけ丼★梅酢の効能で疲れた体にマクロビランチ

    神保町店のランチ紹介 ソイミートの梅酢あんかけ丼、お味噌汁、お漬物 ソイミートの梅酢あんかけ丼は…
  4. ランチ

    2015-2-25

    身体に優しいランチ ★マクロビのランチで体調改善しよう!

    神保町店のランチ紹介 ランチは高野豆腐・大根・玉ねぎの串カツと惣菜です。 高野豆腐・大根…
  5. 黒焼きデトックスカレー

    2015-2-25

    腸内を綺麗にしてくれる「黒焼きデトックスカレー」

    「お願いランキング」でも登場した神保町の美味しいカレーとして紹介された「黒焼きデトックスカレー」!!…

自給自足くらぶイベント

  1. 米麹と酒粕を使ったお料理教室
        ■9/2(水) 『飯炊釜を使った美味しいご飯の炊き方教室』 内側が炭状…
  2. 手作り石鹸教室 
    ​ ■8/1・8/22 オイルプロジェクト-Myオイルを作りま…
  3. 7/19(日) 赤峰勝人 講演会 ~アトピーは自然からのメッセージ
    ■7/5 野草料理教室(水口農場)夏の野草を、水口農場を歩いて草を摘…
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